隨著近幾年來生鮮電商的迅速發(fā)展，冷鏈物流這個詞匯的曝光率也越來越多，究竟冷鏈物流在生鮮電商的發(fā)展中扮演著什么樣的角色。就讓廣州金碩貨架來為你解答一下。
讓人心動的快速增長率
       生鮮電商擁有巨大的市場規(guī)模，未來增長速度也非常迅猛。根據易觀智庫發(fā)布的《中國生鮮電商物流行業(yè)專題報告2016》顯示：截止到2015年底，中國生鮮電商物流行業(yè)的市場交易規(guī)模為162.6億元，同時伴隨著生鮮電商市場交易規(guī)模的快速增長，預測2016年中國生鮮電商物流行業(yè)的交易規(guī)模將達到274.2億元。而到了2016年的今天，生鮮電商目前的市場滲透率還不到2%，這是一片還大大有待開發(fā)與挖掘的市場空白地。
懶人經濟市場規(guī)模的壯大
       隨著國內信息化程度的不斷提升，以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭，懶人市場經濟規(guī)模的逐漸擴大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場購買生鮮產品的頻率也越來越低，他們對于生鮮電商的接受度、認可度也比較高。
      那么生鮮電商是如何保證蔬果的新鮮程度的呢！這就不得不提到冷鏈物流，生鮮電商對冷鏈物流的要求非常高。生鮮電商不同于其他的產品，生鮮產品的存儲、運輸配送等過程中又極易導致產品的損耗，這就要求生鮮電商必須要冷藏。數據顯示：生鮮冷鏈物流的成本較普通商品高出1-2倍，冷鏈成本占銷售額25%～40%。
      具有實體店的生鮮電商企業(yè)一方面會進行實體冷鏈銷售，另一方面又以實體店為中心劃分配送區(qū)域，采用冷鏈物流自營方式配送產品，這種方式小范圍區(qū)域容易控制產品質量，因此較少采用第三方物流服務商。
      而無實體店的生鮮電商企業(yè)提供全程冷鏈服務的基本組合方式則是產品從冷庫儲存經冷鏈運輸，直至從保溫箱交到消費者手中始終處于低溫環(huán)境中。
      綜上所述，冷鏈物流在生鮮電商企業(yè)的發(fā)展中起著舉足輕重的作用，冷鏈物流決定著生鮮電商企業(yè)的生死存亡，是它的命門所在。